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18th of July 2018

科学



太空中喝香槟会是怎样的体验?特殊酒瓶自带气压喷酒

法国玛姆香槟公司设计了一款专用于在太空中饮用的“星际香槟”,将于2018年9月发售。法国玛姆香槟公司设计了一款专用于在太空中饮用的“星际香槟”,将于2018年9月发售。

  新浪科技讯 北京时间7月4日消息,据国外媒体报道,太空旅客也许不久便可在太空中打开香槟、开怀畅饮。法国玛姆香槟公司(G.H. Mumm)与初创公司Spade共同发明了一种在微重力环境下优雅地饮用香槟的方法。这无疑比用吸管喝酒正式得多,也更有所谓的仪式感。

  他们设计了一种特殊酒瓶,借助香槟自带的气压将酒液喷出。随后酒客们可用特制的玻璃杯“抓住”这团飘浮在空中的“香槟泡沫球”。酒杯内侧利用表面张力将香槟酒固定住,防止酒液再次飘走。

  “过去40年来,影响太空旅行的主要是工程师,而非设计师。在我们眼中,零重力不是一个需要解决的问题,而是一次全新的设计机会。” Spade公司创始人奥克塔夫·高勒(Octave de Gaulle)在一则声明中表示,“玛姆星际香槟最大的设计挑战在于如何将酒液从瓶子中弄出来。”

  玛姆公司代表指出,搭乘法国“零重力飞行”公司(Air Zero G)飞机体验零重力飞行的乘客应当不久便可品尝到“星际香槟”。此外他们还在开展各项谈判,希望能在未来的商业航天飞行任务中供应这款产品。

  要知道,在零重力环境下饮用香槟可是一种截然不同的体验。“这种感觉非常奇特,”玛姆公司首席酿酒师迪迪埃·马里奥蒂在零重力飞行过程中品尝了一些“星际香槟”后表示,“受零重力影响,酒液会覆盖整个口腔,产生更强烈的味觉体验。香槟产生的气泡更少,感觉更加醇厚、圆滑,能够更完整地表现出自身风味。”

  玛姆公司并非唯一一家试图打造太空畅饮体验的公司。例如,澳大利亚“四棵松树”酿酒厂也与一家工程公司联手,为其酿造的“沃斯托克太空啤酒”(Vostok Space Beer)打造一款特制微重力酒瓶。此外百威啤酒也在去年宣布,将力争成为首家在火星上酿造啤酒的公司。(叶子)

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